沾拌滷炒 減鹽更健康

＼一種醬油，四種料理法！?／

「現代人很忙，但大家又想健康。」

如何用新鮮的食材簡單完成料理

是所有忙碌族每天面對的健康挑戰賽????

全能的 #金蘭薄鹽醬油 ??

??不含防腐劑

??無人工色素

??不添加味精

??非基因改造黃豆

??100%純釀造

??符合CNS423薄鹽醬油標準

沾炒滷拌皆在行！

不論是簡單沾醬、拌麵或滷東坡肉、蔬菜炒肉絲～

都能吃出食物的鮮美滋味～

滿足忙碌的現代人！

愛自己 從減鹽開始

健康低卡 就～醬～吃

其實減重不一定要每天蔬菜水果度日??

只要在食材上挑選到適合的

享瘦也能享受唷?

來看看營養價值高又是減肥聖品的豆腐要如何料理呢？

～烤低卡黃金炸豆腐～

豆腐 --- 8片

麵包粉 --- 1杯

蛋 --- 1顆

麵粉 --- 4匙

青蔥 --- 適量

～醬汁～

#金蘭薄鹽醬油 --- 2匙

味醂 --- 2匙

水 --- 2匙

蘿蔔泥 --- 3匙

[ 做法 ]

1. 蛋打散，蔥切絲。

2. 豆腐切片後，用廚房紙巾吸乾水分

3. 豆腐片先沾麵粉，再沾蛋汁，最後裹上麵包粉。

4. 以200度C烤12～15分鐘。

5.將調味料混合均勻擺在碗中，再放上豆腐，撒上蔥絲即可。

健康料理輕鬆做 美味更健康

低卡食譜～才300大卡の野菇炊飯！

愛吃香菇的朋友快喊”又”！

身為「菇菇控」不要錯過這一道美味又健康的低卡料理！

今晚就來個菇菇派對吧～

再加上 #金蘭薄鹽醬油，美味會更升級唷～

鴻喜菇 --- 1包

雪白菇 --- 1包

舞菇 --- 1包

乾香菇 ---5朵

木耳 --- 1包

高湯 --- 4杯

米 --- 4杯

金蘭薄鹽醬油 --- 3匙

米酒 --- 2匙

鹽巴 --- 適量

[ 做法 ]

1.將乾香菇泡水，其他菇菇剝小塊，木耳切絲備用

?2.鍋內放入米，洗淨瀝乾後放入高湯及調味料

?3.泡軟的乾香菇切片，將所有菇菇及木耳放入鍋中，加入 1 杯香菇水

?4.以電鍋蒸熟後拌勻即可

清爽健康美味料理

低卡食譜～才252大卡の藜麥雞肉沙拉！

「穀物之母」-藜麥，屬於低 GI 食材

營養價值滿點被稱為超級食物！

藜麥吃起來的口感就像芝麻一樣鬆脆～

簡單又健康の低卡藜麥料理

雞肉用少許鹽、黑胡椒

再加上 #金蘭薄鹽醬油 來醃，美味會更升級唷～

雞肉 --- 適量

藜麥 --- 1杯

生菜 --- 適量

番茄 --- 切丁

香菜 --- 少許

～調味醬料～

#金蘭薄鹽醬油 --- 1匙

橄欖油 --- 1匙

白砂糖 --- 1茶匙

海鹽 --- 適量

黑胡椒 --- 適量

檸檬原汁 --- 適量

[ 做法 ]

1.雞肉撒上海鹽、胡椒、蒜頭，入冰箱醃漬2小時

2.藜麥清洗後，一杯藜麥配上一杯水，外鍋加一杯水以電鍋煮熟

3.煮好藜麥撥鬆放涼

4.調好醬料備用

5.將雞肉取出不加油以不沾鍋煎至金黃色

6.將蔬菜與番茄丁拌入藜麥

7.將雞肉放置藜麥沙拉上淋上醬汁，完成！